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IVA incluído
Vendimia a mano y en cajas. Selección en bodega. Despalillado y estrujado. Fermentación y maceración largas en depósitos de acero. Trasiego a barricas mediante bomba peristática, en las que permanece 12 meses.
FICHA DE CATA
Fase visual: De intenso y brillante color cereza, envuelve la copa de matices violáceos y reflejos purpúreos, manteniendo su perfil de calidad.
Fase olfativa: Aromas varietales muy elegantes y sin evolucionar, respetando los matices originales a grosella madura y frambuesas, de forma progresiva surgen notas balsámicas, algo de humo suave y de formas mas persistente al final, el regaliz muy intenso.
Fase gustativa: De agradable sensación inicial de frescor, es un vino que llena la boca dejando un paso suave, goloso, sedoso y de gran persistencia final. Con una equilibrada sensación tanino-alcohol-acidez mantiene una redondez excepcional a la vez que acentúa el carácter varietal y su calidad organoléptica.
Volumen: 75 cl. (sale a 20,00 € el litro.)
Proveedor: Bodegas Palacio de Lerma.
Localidad: Lerma.
En barrica de roble francés (60%), roble americano y centroeuropeo (40%), durante un período mínimo de 12 meses y permaneciendo en botella al menos 72 meses más redondeándose.
Volumen: 75 cl.
Tempranillo procedente de la finca familiar Viña Amelia, en Ruyales del Agua, con una altura de 900m, compuesto principalmente por suelo arcilloso con fondo calizo, unas 7109 cepas.
Volumen: 75 cl.
Nattan 2005, un tempranillo de Bodegas Buezo, vendimias seleccionadas y vinos de guarda, en la DO Arlanza.
Volumen: 75 cl.
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